De la pousse à l’assiette
Champignonniste, micropousses et aromatiques à Châteauneuf de Grasse
Production de pleurotes et de shiitakes biologiques commercialisés frais et secs .
Nous produisons, grâce au concours de La Mairie de Chateauneuf de grasse et de la scic des ferrages dans deux sous sols , situées dans le vieux village.
Cueillette de champignons sauvages (06) certifiée en automne.
Production de micropousses et aromatiques en saison.
Ancienneté de l'activité : depuis 2019
Saisonnalité : De l'automne au printemps
" Nous vous proposons un produit extra frais pour régaler vos papilles et vous apporter tous les bienfaits d'une alimentation vivante ! "
Notre histoire
Nous sommes un couple en reconversion professionnelle. Nous testons notre activité depuis oct 2019 et nous nous installerons en oct 2022.
Grace à la mairie de chateauneuf, à la scic les ferrages et au collectif du marché des collines du rouret, nous allons passer du test agricole à l'exploitation agricole urbaine , grandeur nature.
Nous sommes heureux de produire et de pouvoir vous offrir un produit de haute qualité , toujours frais et soigné pour vous régaler et vous apporter pleins de nutriments et de protéines.
Ayant été soutenu par la coopération MOSAGRI depuis 3 ans, nous souhaitons continuer notre route avec eux: à plusieurs , on va plus loin.
Liste de nos produits
Tous nos produits sont issues de notre exploitation ou de nos cueillettes. Nous n'utilisons ni engrais, ni traitements. La gamme de champignon est certifiée bio.
Shiitakes bio et sec
Pleurotes bio et sec
Lactaires
Chanterelles
Pot de micropousses
Pot d'aromatiques
Fleurs comestibles
Verveine séchée
Thym sauvage
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